黄瓜、茄子、辣椒、豆角等一些结果的蔬菜，在生长中经常会出现果实长弯的现象，这是一个很普遍的质量问题，严重影响到种植户的经济效益，因为果实一旦长弯、变形，产量和质量都会降低，在价格上自然就没有任何优势。为了让农友们都能种植出高质量的蔬菜，今天就分享给大家两个小方法，长出的果实不仅质量好，产量还会增加不少。

在分享这两个管理方法之前，我们先来了解一下导致黄瓜、茄子、辣椒、豆角等蔬菜弯果的原因，第一个是营养供应不足或缺少某种元素，致使植株在生长中后期出现营养缺乏，花芽在分化过程中出现异常，授粉不良等，使结出的果实形成弯果或崎型果，这种现象多数出现在长势差的植株上面。第二个是土壤、温度、光照、浇水、病虫害等引起的根系吸收能力下降，导致花芽分化受到影响，果实变弯或成为崎型。那么用什么方法才能减少弯果、崎型果的发生呢？

1、及时补充开花结果肥，促进植株和果实生长平衡

植株到了生长的中后期，营养需求旺盛，第一次结果消耗过多的养分，再加上植株上面不断地开花和结果，导致植株长势变弱，底部叶片开始变黄，有的植株出现早衰现象，结出的果实因营养供应不上导致弯果。

所以，在黄瓜、茄子、辣椒、豆角等蔬菜开花到结果的中后期，及时补充适宜的肥料，是减少弯果和崎型果的有效措施。方法是除了适量地追施肥料外，用硼肥和磷酸二氢钾在开花结果期混合喷施，7-10天喷一次，对蔬菜的根系、生长点的发育以及开花、授粉、结果等都有着不可替代的作用，不仅可减少弯果，还能显著提高蔬菜的产量，达到产量和质量双丰收。

2、重视花芽分化，增施促花肥

弯果和崎型果的发生，其主要出现在花芽分化上面，原因是由于长期适应化肥，而且使用的肥料单一，有机肥使用量过少，导致土壤中有机营养缺失，植物生长所需的养分不合理，不均衡，缺少微量元素，使之枝叶生长和果实生长失去平衡，导致弯果和崎型果的发生。

在开花结果期，一定要要重视追肥，追肥时尽量不要用单一的肥料，尤其是到了生长的中后期，要把促根、促长、促果结合起来，既要预防植株过早衰老，又要促进植株和果实健壮生长。最有效最直接的方法就是增加微量元素肥料的施入，通常采用喷施的方法来补充，除上面介绍的硼肥外，还有钙、锌、硅等都是开花结果不可缺少的微量元素，所以，当进入结果期，一定要提前补充微量元素，促进植株生长平衡，达到产量高、质量好的双重效果。