果蔬小灵通

产地环境条件

选择土质疏松、土层厚、通气良好的土壤种植, 土壤环境质量应符合GB 15618—2015的规定, 农田灌溉水水质应符合GB 5084—2005的规定, 环境空气质量应符合GB 3095—2012的规定。

栽培季节

1.冬春季生产

12月下旬至第2年3月上中旬播种育苗, 2月上旬至4月上旬定植, 5月上中旬至7月上中旬采收。

2.夏秋季生产

7月中下旬播种育苗或直播, 8月上中旬定植, 9月下旬至10月上中旬采收。

育苗

1 品种选择

选择通过品种登记的适宜相应茬口的优良品种, 冬春季生产应选择耐低温弱光性强的品种, 夏秋季生产应选择耐湿和抗裂的品种。

2 种子质量

种子质量应符合GB 16715.1—2010瓜菜作物种子第1部分:瓜类的要求。

3 育苗设施

选用温室、塑料大棚等设施。冬季育苗应采用有加温设备的温室, 也可铺设电热线, 制作电热温床;春季可采用多层覆盖或加保温被;夏季可选用配有防虫网、遮阳网的塑料大棚。

4 基质

基质质量应符合NY/T 2118—2012的要求。可选用商品基质, 也可选用质轻、透气性好、保水性良好、含有一定量有机物质和矿质元素的材料配制, 一般用草炭、蛭石及珍珠岩按体积比3∶1∶1混匀。

5 容器

育苗要采用不超过72孔的穴盘。

6 种子处理

将种子置于55℃温水中, 搅拌至自然冷却后, 继续浸种3~4 h后捞出洗净, 用干净的湿棉布包好, 置于30℃恒温箱中催芽至露白。

7 播种

将露白种子播种于浇足底水的装有基质的穴盘中, 每穴1粒, 覆盖1 cm厚基质, 播种后床面覆盖地膜, 当70%幼苗顶土时及时撤除地膜。地膜选用应符合GB 13735—2017的规定。

8 苗期管理

8.1 温度

播种至齐苗期间棚内白天温度控制在28~30℃, 夜间控制在20~22℃;齐苗至第1片真叶展开期间棚内白天温度控制在25~28℃, 夜间控制在18~20℃;第1片真叶展开后, 白天应逐渐通风, 定植前5~7 d进行炼苗, 白天温度不超过20℃, 夜间保持在8~10℃。

8.2 湿度

设施内相对湿度宜保持在70%~80%。

8.3 水分

含水量保持在最大持水量的60%~70%。

8.4 壮苗标准

幼苗2叶1心至3叶1心, 子叶完整, 株高10~12 cm, 茎粗0.5 cm以上, 无病虫害。

定植

1 定植前准备

1.1 设施类型选择

冬春季生产采用日光温室或塑料大棚, 夏秋季生产一般采用塑料大棚。

1.2 整地

定植前15 d耕翻土壤, 深度15~20 cm, 将土壤耙细后做畦。冬春季采用1垄双行或单行定植, 1垄双行垄宽100 cm, 垄高15~20 cm, 沟宽60 cm;单行定植垄宽60 cm, 垄高20~30 cm, 沟宽40 cm。做畦后铺设滴灌管, 盖上地膜。地膜应选用符合GB 13735—2017的规定。

1.3 施肥

肥料使用应符合NY/T 496—2010的要求。结合整地, 把基肥施入定植沟内, 667 m2施腐熟有机肥2 000~3 000 kg, 配施三元素复合肥 (m氮∶m五氧化二磷∶m氧化钾=15∶15∶15) 50 kg。

1.4 浇水

定植前苗床内浇透水。

2 定植

2.1 定植时间

冬春季一般2月上旬至4月上旬定植, 棚内10 cm地温稳定在15℃以上时即可定植;夏秋季一般在8月上中旬定植。

2.2 定植密度

根据品种和茬口有所不同, 单行种植株距40~45 cm, 667 m2种植1 800~2 000株, 双行种植株距35~40 cm, 667 m2种植1 700~1 900株;定植深度以营养土块的上表面与垄面平齐为宜, 定植后及时浇足水。

田间管理

1 温度

定植后生育期内, 设施内白天温度控制在28~35℃;定植到开花坐果期夜间温度控制在18~20℃, 果皮硬化到网纹形成初期, 夜间温度以12~15℃为宜;网纹形成初期到网纹形成结束, 夜间温度保持在15~18℃;网纹形成结束到采收, 夜间温度控制在15~20℃。

2 湿度

定植到果实膨大期, 湿度控制在75%~85%;果实膨大到网纹形成, 湿度控制在80%~85%;网纹形成后到采收, 湿度控制在65%~75%。

3 水分

定植时浇足底水, 生长期中午植株叶片刚开始萎蔫时及时补水;结果前期 (约鸡蛋大时) 适当控水, 坐果后15~20 d, 适当增加灌水量;网纹形成期间适当控水;采收前7~10 d停止浇水。

4 追肥

肥料使用应符合NY/T 496—2010的要求。采用肥水一体化设备追肥, 在伸蔓初期667 m2追施1次速效氮肥5 kg, 幼果膨大期 (约鸡蛋大时) 667 m2追施高钾复合肥15~20 kg, 网纹形成期667 m2追施硫  酸钾型复合肥5~10 kg, 同时也可叶面喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾。

5 整枝

采用吊蔓栽培, 当蔓长到7~8片真叶时, 及时绑蔓。一般采用单蔓整枝, 将主蔓8~12节上的子蔓留作结果蔓, 结果蔓留2叶摘心, 其余子蔓全部摘除, 主蔓24~25节摘心。根据品种特性和植株长势, 冬春季栽培可留2茬果, 一般与1茬果间隔10节以上再留1果。

6 授粉与留果

可采用人工授粉或蜜蜂授粉。温度较低时, 也可采用0.1%氯吡脲或0.1%噻苯隆稀释150~250倍液辅助坐果。当果实鸡蛋大时, 每结果蔓选留生长健壮、果形周正、无病虫害的幼果1个, 并做标记。

病虫害防治

1 主要病虫害

主要病害:蔓枯病、枯萎病、白粉病、疫病、霜霉病、检疫性病害 (病毒病、细菌性果斑病) 等;主要虫害:蚜虫、瓜绢螟、白粉虱、红蜘蛛等。

2 防治原则

预防为主, 综合防治, 优先采用农业防治、物理防治、生物防治, 药剂防治为辅。

3 防治措施

3.1 农业防治

选用抗病品种, 严格进行种子消毒;培育壮苗, 提高抗逆性;保证适宜的肥水、充足的光照和二氧化碳;调节设施内适宜的温度和湿度;将田间残枝败叶和杂草清理干净, 并集中销毁;土壤深翻20~30 cm;夏季灌水闷棚15~20 d消毒。

3.2 物理防治

采用银灰色防虫网、银膜避蚜、悬挂粘虫板诱杀蚜虫、白粉虱等, 在设施周围挂黑光灯诱虫瓜绢螟成虫。

3.3 生物防治

利用在设施内释放赤眼蜂防治菜青虫, 释放瓢虫或烟蚜茧蜂防治蚜虫, 释放捕食螨防治螨类;利用农抗120防治枯萎病, 春雷霉素防治角斑病;利用多抗霉素防治灰霉病等病害。

3.4 化学防治

具体防治方法见表1。使用药剂应符合GB/T 8321.10—2018的要求,

采收

可根据品种特性, 按坐果标记采收, 或以坐瓜节位叶片焦枯为标志采收, 在晴天上午叶面水分干后进行, 果柄上保留一段侧蔓呈“T”字形。

来源 商河蔬菜