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有农有艺
文/数字农业周刊创始人 王琦
当我们谈到数字农业这个词的时候,我们到底是在讲什么?
数字农业仅仅是卫星、遥感、物联网,是现在很火的农场管理软件?还是说更新的AI人工智能?当然是,但是不止于此,因为数字农业最重要的落点还是在农业。
数字化对农业的改造当然不仅仅是农业生产环节,也不仅仅是土壤卫星的一些数据采集,而是对我们整个农业生态的彻底改造。
数字农业到底怎么去改变我们整个农业生态?比如我们经常看到的是集中于中游的数字化生产。农业的产业链既长又庞杂,从产前、产中,到后面的产品流通、加工,一直到消费者,而且还涉及到很多农业基础设施。数字化对农业的改造是对整个农业生态的彻底改造。我们经常看到的是集中于中游的数字化生产,以前农民看到作物生病后是凭经验进行管理,但是通过数字化,能把传统的经验以一种科学的方式更好地传承下去,而且能够以精准的方式将这些经验落地执行。
除此以外,在数字化的过程中,以前人为判断的因果关系,现在通过大数据、人工智能的相关关系,被一种新的建立在数据分析基础之上的智能化判断代替了,能够推动我们对整个作物和植物的认识。应用这些工具,从数据的采集、监测作物更好的生长,到精准控制,以及最终通过人工智能优化决策,甚至到最后像荷兰温室大棚一样,完全自动化操作,这是再生产环节。
然而,数字化的作用不止如此,在上游的数字化运用也是非常关键的一个领域。中游实时采集到的数据能够快速地反馈给上游,为上游环节做指导。不仅在种植领域,包括动物、育种领域也是如此,通过大数据能够更精准地识别某个性状对应的情况,比如到底多少是基因因素决定它表现的性状,包括最先进的基因育种手段能够把育种效率提升50%,比传统育种快。
对于下游数字化的流通来说,整个中国的食品安全是所有人的心头病,一方取决于中游的标准化难以解决,另外一个就是在运输环节中,中国的冷链基础设施非常落后。所以在生鲜农产品运输的过程中经常会出现断裂。但通过数字化、物联网的手段,就能实时监控瓜果蔬菜从采集、运输到消费者餐桌上的全过程流通,做好安全监控。
在流通环节中,信息能够从消费端实时反馈到生产端,指导我们的生产决策。现在农产品下游存在两大问题,一方面农产品过剩,另一方面存在大量的产品进口,很多人说供需不匹配,消费者到底需要什么样的产品,怎么通过全流程数字化的手段控制产品,以统一的标准交付给终端消费者,这是数字化能够解决的问题。
在这个过程中,数字化重塑了产业生态,原来的链状线性的信息传递,从农资生产到产品生产,再到加工、消费者,未来,整个的产业会是环状、网状的信息传递,每个环节都能实时跟其他环节进行信息的互通,未来产业可能是用数字采集、数据分析,以及数据应用来划分,企业到底处于数字产业生态中的哪个环节。
(文章来源:《农资与市场》传媒主办的D21中国农化行业年度峰会,由《有农有艺》整理编辑,转载请注明来源!)