花落自相依LOVE

花生被称之为"长寿果"，花生的果实花生米人人都喜欢吃，但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。今天我们就来做一道简单又好吃的水煮五香花生米，清脆爽口！

材料：

去皮花生米 半斤

芹菜、胡萝卜 各少许

香油、盐 适量

五香少许

八角、香叶少许

鸡粉 适量

做法步骤：

1、去皮花生米洗净后用水泡上

2、泡三个小时后再洗一遍遍备用。

3、锅中放入足量的水，放入盐，五香粉，八角、香叶和花生米。

4、大火烧开转小火煮十五分钟左右

5、煮熟后不要急于捞出，在汤汁中浸泡两小时，入味更佳

6、芹菜、胡萝卜切丁，用热水焯熟

7、芹菜胡萝卜以及晾凉的花生放入盆中，加入少许香油，充分拌匀后盛盘即可