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    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    liuweike     2017-10-10 17:04:18     浏览：2    回复：0    点赞：0
    发帖人：liuweike
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    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    吃货行

    用料

    黄豆
    辣椒
    生姜
    老抽
    生抽
    盐
    油

    1.黄豆洗干净，泡发，煮熟

    黄豆捞起来，黄豆水留用

    辣椒，生姜切碎

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    2.我用的菜籽油，什么油都行

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    3.酱油

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    4.老抽

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    5.锅倒油，放生姜炒香

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    6.加入辣椒炒香

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    7.加入黄豆翻炒

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    8.加入老抽，生抽，盐

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    9.加入黄豆水

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    10.一直咕嘟……咕嘟，咕嘟，咕嘟………

    经常翻底，别糊了

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    11.汤汁收干，就这样，凉晾，装瓶！

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

    自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒


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